劉愛(ài)華 主任醫師
北京醫院
腎結石患者飲食需注意限制高草酸食物、控制鈉鹽攝入、增加水分補充、避免過(guò)量動(dòng)物蛋白。調整飲食結構有助于減少結石形成風(fēng)險。
1、限制高草酸食物菠菜、堅果、巧克力等食物草酸含量較高，可能增加草酸鈣結石風(fēng)險。建議焯水處理蔬菜，減少草酸吸收。
2、控制鈉鹽攝入每日食鹽量不超過(guò)5克，避免腌制食品。高鈉飲食會(huì )增加尿鈣排泄，促進(jìn)結石形成。
3、增加水分補充每日飲水量建議達到2000-3000毫升，保持尿液稀釋狀態(tài)?？蛇m量飲用檸檬水，有助于抑制結石形成。
4、避免過(guò)量蛋白每日動(dòng)物蛋白攝入量控制在每公斤體重0.8-1克。紅肉、海鮮等高嘌呤食物可能增加尿酸結石概率。
定期監測尿液pH值，根據結石成分調整飲食方案，必要時(shí)在醫生指導下使用枸櫞酸鉀等藥物輔助治療。
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