趙蕾 副主任醫師
糖尿病患者可以適量吃面條，建議選擇全麥面條、蕎麥面條、綠豆面條、燕麥面條等低升糖指數類(lèi)型，也可遵醫囑配合使用阿卡波糖片、二甲雙胍緩釋片、格列美脲片、胰島素注射液等藥物控制血糖。
一、食物1、全麥面條全麥面條富含膳食纖維，消化吸收較慢，有助于延緩餐后血糖上升。
2、蕎麥面條蕎麥面條含有蘆丁等活性成分，升糖指數低于普通小麥面條。
3、綠豆面條綠豆面條蛋白質(zhì)含量較高，碳水化合物比例相對較低。
4、燕麥面條燕麥面條含β-葡聚糖，可改善胰島素敏感性。
二、藥物1、阿卡波糖片α-糖苷酶抑制劑，延緩碳水化合物分解吸收。
2、二甲雙胍緩釋片改善胰島素抵抗，減少肝糖輸出。
3、格列美脲片磺脲類(lèi)促泌劑，刺激胰島β細胞分泌胰島素。
4、胰島素注射液直接補充外源性胰島素，適用于胰島功能衰竭者。
食用面條時(shí)建議搭配足量蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白，控制單次攝入量在50-100克干重，餐后適當運動(dòng)有助于血糖平穩。
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