劉福強 副主任醫師
山東大學(xué)齊魯醫院
乳腺結節患者可以適量吃牛肉，牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素，有助于維持營(yíng)養均衡。
1、營(yíng)養補充牛肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠幫助乳腺結節患者維持機體正常代謝功能，促進(jìn)組織修復。
2、鐵元素吸收牛肉中的血紅素鐵易于人體吸收，可預防乳腺結節患者常見(jiàn)的貧血癥狀，改善氣血不足。
3、適量原則建議選擇瘦肉部位，每周食用不超過(guò)3次，每次攝入量控制在100克以?xún)?，避免過(guò)量脂肪攝入。
4、烹飪方式優(yōu)先采用清燉、蒸煮等低溫烹飪方式，避免高溫煎炸產(chǎn)生致癌物質(zhì)，減少對乳腺組織的刺激。
乳腺結節患者日常應注意保持飲食多樣化，適當搭配新鮮蔬菜水果，定期復查結節變化情況。
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