

趙蕾 副主任醫師
血糖高的人飲食需注意控制總熱量、選擇低升糖指數食物、均衡營(yíng)養攝入、定時(shí)定量進(jìn)餐,可適量食用燕麥、苦瓜、深海魚(yú)、綠葉蔬菜等食物,也可遵醫囑使用二甲雙胍、阿卡波糖、格列美脲、胰島素等藥物。
一、控制總熱量每日攝入熱量應根據體重和活動(dòng)量調整,避免超重。建議采用小份多餐模式,減少單次進(jìn)食量,有助于穩定血糖波動(dòng)。
二、低升糖指數優(yōu)先選擇全谷物、豆類(lèi)等低升糖指數主食,避免精制糖和精白米面。低升糖食物消化吸收緩慢,可避免餐后血糖驟升。
三、均衡營(yíng)養保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入如魚(yú)類(lèi)、瘦肉,搭配足量膳食纖維。限制飽和脂肪,增加不飽和脂肪酸比例,有助于改善胰島素抵抗。
四、定時(shí)定量固定每日進(jìn)餐時(shí)間,避免長(cháng)時(shí)間空腹或暴飲暴食。餐次間隔建議4-6小時(shí),睡前2小時(shí)避免進(jìn)食,維持血糖平穩。
建議定期監測血糖變化,根據醫生指導調整飲食方案,配合適度運動(dòng)和藥物治療,綜合管理血糖水平。
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