

李艷芳 主任醫師
剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦月子餐應包含促進(jìn)傷口愈合、補充氣血、促進(jìn)乳汁分泌、易于消化的食物,主要有高蛋白食物、含鐵豐富食物、湯粥類(lèi)流食、新鮮蔬菜水果。
一、高蛋白食物蛋白質(zhì)是組織修復的基本物質(zhì),有助于剖腹產(chǎn)傷口愈合??蛇x擇魚(yú)肉、雞肉、雞蛋、豆制品。魚(yú)肉和雞肉宜采用清蒸或燉煮的烹飪方式。
二、含鐵豐富食物分娩失血易導致貧血,需補充鐵質(zhì)。推薦食用動(dòng)物肝臟、紅肉、菠菜、黑木耳。動(dòng)物肝臟每周食用一至兩次即可,不宜過(guò)量。
三、湯粥類(lèi)流食術(shù)后初期胃腸功能較弱,流質(zhì)半流質(zhì)食物易于消化吸收。小米粥、排骨湯、鯽魚(yú)湯、雞湯較為適宜,可補充水分并促進(jìn)乳汁分泌。
四、新鮮蔬菜水果維生素和膳食纖維有助于預防便秘,促進(jìn)身體恢復??墒秤梦魉{花、胡蘿卜、蘋(píng)果、香蕉等,需保證食材新鮮衛生。
月子餐應遵循少食多餐原則,避免油膩、辛辣、生冷食物,注意食材多樣化與營(yíng)養均衡,烹飪方式以清淡易消化為主,有助于產(chǎn)婦身體全面康復。
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