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痛風可以吃薯條嗎

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問題描述

痛風可以吃薯條嗎

醫(yī)生回答

李歡

李歡 主治醫(yī)師

河南省胸科醫(yī)院

痛風應該少吃薯條。痛風需要避免的食物是豆制品,如豆?jié){、豆干、豆皮等。因為豆制品中嘌呤含量相對較高,然后是海鮮。螃蟹、蝦、金槍魚等嘌呤含量較高,有葡萄酒,可刺激嘌呤的合成,特別是啤酒,其中含有鳥苷酸代謝后可產(chǎn)生嘌呤,導致通風攻擊。

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