醫(yī)生回答
咸國(guó)哲 主任醫(yī)師
山東省立醫(yī)院
脂肪肝患者需避免食用含糖量高的水果，主要有榴蓮、荔枝、龍眼、椰子、甘蔗等。
1、榴蓮榴蓮熱量極高且含糖量超過(guò)15%，可能加重肝臟脂肪沉積。脂肪肝患者可選擇低糖水果如草莓替代。
2、荔枝荔枝果糖含量高達(dá)16%，大量食用會(huì)導(dǎo)致果糖在肝臟轉(zhuǎn)化為甘油三酯。建議選擇含糖量低于10%的蘋(píng)果。
3、龍眼龍眼干制后糖分濃縮至60%以上，易誘發(fā)胰島素抵抗。新鮮龍眼每日食用量建議控制在10顆以內(nèi)。
4、椰子椰子肉脂肪含量達(dá)33%，椰汁含糖量約6%，過(guò)量攝入會(huì)增加代謝負(fù)擔(dān)?？蛇x用水分含量高的西瓜代替。
5、甘蔗甘蔗汁蔗糖濃度接近20%，直接咀嚼可能攝入過(guò)量糖分。建議用黃瓜等低糖蔬果作為零食。
脂肪肝患者日常應(yīng)控制每日水果攝入量在200克以內(nèi)，優(yōu)先選擇低糖水果如獼猴桃、藍(lán)莓，同時(shí)配合有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)脂肪代謝。
