

陳國棟 副主任醫師
闌尾炎患者應避免食用辛辣刺激、高脂高糖、粗纖維及易產(chǎn)氣食物,主要包括辣椒、肥肉、油炸食品、豆類(lèi)、洋蔥等。闌尾炎多由細菌感染或管腔阻塞引起,飲食不當可能加重炎癥反應或誘發(fā)腸梗阻。
1、辛辣刺激食物
辣椒、花椒、芥末等辛辣調料會(huì )刺激胃腸黏膜,導致局部充血水腫,可能加重闌尾炎癥?;颊叱0橛杏蚁赂固弁?、惡心嘔吐等癥狀,急性期需禁食此類(lèi)食物?;謴推诳缮倭繃L試微辣食物,但出現不適需立即停止。
2、高脂高糖食物
肥肉、炸雞、奶油蛋糕等高脂肪高糖分食物需要大量膽汁參與消化,可能加重腸道負擔。這類(lèi)食物可能延緩胃腸蠕動(dòng),增加腸腔內壓力,不利于闌尾炎恢復。部分患者食用后會(huì )出現腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。
3、粗纖維食物
芹菜、竹筍、糙米等粗纖維食物難以被完全消化,可能摩擦發(fā)炎的闌尾壁。粗纖維可能增加腸道蠕動(dòng)頻率,誘發(fā)痙攣性腹痛。術(shù)后患者尤其需避免此類(lèi)食物,以防未愈合的創(chuàng )面受到機械刺激。
4、易產(chǎn)氣食物
豆類(lèi)、紅薯、洋蔥等易產(chǎn)生氣體的食物會(huì )導致腹脹,使已經(jīng)腫脹的闌尾承受更大壓力。氣體蓄積可能加重腹痛癥狀,嚴重時(shí)可能影響血液循環(huán)。部分患者食用后會(huì )出現明顯的腸鳴音亢進(jìn)和排氣增多。
5、生冷食物
冰鎮飲品、生魚(yú)片等低溫食物可能引起胃腸痙攣,影響局部血液循環(huán)。低溫刺激可能導致腸蠕動(dòng)紊亂,加重炎癥反應。部分患者接觸冷食后會(huì )出現陣發(fā)性腹痛加劇,恢復期應選擇溫軟易消化的食物。
闌尾炎患者飲食應以清淡、低渣、溫熱的流質(zhì)或半流質(zhì)為主,如米湯、藕粉、蒸蛋等?;謴推诳芍鸩教砑邮萑饽?、軟爛蔬菜等低纖維食物,注意少食多餐。若出現持續腹痛、發(fā)熱等癥狀應及時(shí)復查,避免發(fā)展為化膿性闌尾炎或穿孔。日常需保持規律作息,避免劇烈運動(dòng)增加腹壓。
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