

王鳳英 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
懷孕中期孕婦可以適量吃花甲,主要需注意食材新鮮、徹底煮熟、控制食量、警惕過敏。
1、食材新鮮須選購鮮活花甲,避免食用死亡變質(zhì)貝類,以防細(xì)菌滋生導(dǎo)致胃腸不適或食物中毒。
2、徹底煮熟烹飪時必須高溫加熱至完全熟透,殺滅潛在寄生蟲與病菌,杜絕生食或半生食做法。
3、控制食量花甲膽固醇含量較高,過量食用可能加重消化負(fù)擔(dān),建議每次少量食用,不可頻繁多吃。
4、警惕過敏對海鮮過敏體質(zhì)者禁食,若食用后出現(xiàn)皮疹或呼吸不暢,應(yīng)立即停止進(jìn)食并及時就醫(yī)。
孕期飲食應(yīng)多樣化,搭配蔬菜水果與優(yōu)質(zhì)蛋白,注意食品衛(wèi)生,保持適度運(yùn)動,定期產(chǎn)檢。
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