做完胃鏡后一般2-4小時可以吃正常的東西，實際時間受到檢查類型、麻醉方式、個體差異、術(shù)后反應(yīng)等因素影響。

普通胃鏡檢查后2小時可進食流質(zhì)，若無不適可逐漸過渡到正常飲食；若進行活檢或治療操作，需延長禁食時間至4-6小時。

局麻患者檢查結(jié)束清醒后即可飲水；全麻患者需完全清醒且吞咽功能恢復(fù)后再進食，通常需等待2小時以上。

老年人或胃腸功能較弱者恢復(fù)較慢，建議延長1-2小時觀察期；糖尿病患者需警惕低血糖，可提前咨詢醫(yī)生調(diào)整進食時間。

出現(xiàn)明顯咽喉疼痛、腹脹或惡心嘔吐時，應(yīng)推遲進食至癥狀緩解，優(yōu)先選擇溫涼流食如米湯、稀粥。

術(shù)后24小時內(nèi)避免辛辣刺激、過硬過燙食物，建議從半流質(zhì)逐步過渡到軟食，期間密切觀察有無嘔血、腹痛等異常情況。