中老年人補(bǔ)鈣可選擇牛奶、豆腐、西藍(lán)花、芝麻等食物，也可遵醫(yī)囑服用碳酸鈣D3、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣或維生素D等藥物。建議根據(jù)個體情況調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)，必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鈣劑。

牛奶富含易吸收的鈣質(zhì)，每100毫升約含120毫克鈣，同時提供優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素B族。

大豆制品中的鈣含量較高，鹵水豆腐每100克含鈣約138毫克，且含有大豆異黃酮有助于鈣吸收。

深綠色蔬菜中鈣含量突出，每100克西藍(lán)花含鈣約47毫克，同時富含維生素K促進(jìn)鈣沉積。

芝麻每100克含鈣高達(dá)780毫克，建議磨碎后食用以提高吸收率，可搭配主食或菜肴。

含鈣量高且搭配維生素D3，適用于胃腸功能正常者，可能出現(xiàn)便秘等不良反應(yīng)。

溶解度高且對胃腸刺激小，適合胃酸分泌減少的老年人，吸收需依賴維生素D。

生物利用度較高，適合乳糖不耐受人群，但鈣含量相對較低需注意補(bǔ)充劑量。

促進(jìn)腸道鈣吸收的關(guān)鍵營養(yǎng)素，缺乏時可導(dǎo)致鈣利用率下降，需定期監(jiān)測血鈣水平。

建議每日曬太陽20分鐘促進(jìn)自身維生素D合成，避免同時攝入高纖維食物影響鈣吸收，定期檢測骨密度評估補(bǔ)鈣效果。