劉晗 副主任醫師
胃潰瘍患者可以適量食用干紅棗，但需注意食用方式和個(gè)體差異。干紅棗含有豐富營(yíng)養成分，對胃腸存在一定影響。
一、飲食影響干紅棗膳食纖維含量較高，過(guò)量食用可能機械性摩擦胃黏膜。建議浸泡軟化后少量食用，避免空腹進(jìn)食。
二、含糖量因素干紅棗糖分濃縮可能刺激胃酸分泌。潰瘍活動(dòng)期應控制攝入量，可搭配小米粥等堿性食物緩沖酸性。
三、個(gè)體耐受性部分患者食用干紅棗后可能出現反酸腹脹。建議首次嘗試從1-2顆開(kāi)始，觀(guān)察胃腸反應再調整用量。
四、營(yíng)養補充干紅棗含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，有助于改善貧血。但不宜替代藥物治療，需與潰瘍藥物間隔兩小時(shí)服用。
胃潰瘍飲食需遵循溫和軟爛原則，干紅棗作為輔食應控制每日攝入量在5顆以?xún)?，出現不適需暫停食用并及時(shí)復診調整飲食方案。
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