坐月子期間適量食用豬肚有助于補充優(yōu)質蛋白、促進傷口愈合、改善胃腸功能、預防貧血。豬肚富含膠原蛋白、鐵、鋅等營養(yǎng)素，適合產后調理。

豬肚含有豐富優(yōu)質蛋白，有助于產婦組織修復和乳汁分泌，可搭配山藥或蓮子燉煮。

豬肚中膠原蛋白有助于剖宮產或會陰切口愈合，建議與紅棗同燉以增強補血效果。

豬肚健脾養(yǎng)胃的特性可緩解產后消化功能減弱，烹飪時加入生姜可減少油膩感。

豬肚含血紅素鐵吸收率高，對預防產后缺鐵性貧血有幫助，宜與菠菜等富含維生素C的蔬菜搭配。

產后飲食需注意營養(yǎng)均衡，豬肚建議每周食用2-3次，烹飪時須徹底清洗并煮至熟透，消化不良者應減量食用。