

劉茂靜 副主任醫師
蛋白尿與吃雞蛋通常沒(méi)有直接關(guān)系,但過(guò)量攝入蛋白質(zhì)可能加重腎臟負擔。蛋白尿可能由腎臟疾病、高血壓、糖尿病等因素引起,建議就醫檢查明確病因。
健康人群適量食用雞蛋不會(huì )導致蛋白尿,雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂和維生素,是營(yíng)養均衡的食物選擇。腎臟功能正常時(shí),攝入的蛋白質(zhì)會(huì )被有效代謝,尿液中不會(huì )異常增多。每日1-2個(gè)雞蛋的攝入量對大多數人而言是安全的,既能滿(mǎn)足營(yíng)養需求又不會(huì )造成代謝壓力。
存在慢性腎病或腎功能不全的患者需控制蛋白質(zhì)總量攝入,此時(shí)過(guò)量食用雞蛋可能加重蛋白尿。這類(lèi)患者每日蛋白質(zhì)攝入量需根據腎小球濾過(guò)率調整,建議在醫生或營(yíng)養師指導下制定飲食方案。除雞蛋外,其他高蛋白食物如肉類(lèi)、豆制品也需納入總量計算,避免加重腎臟濾過(guò)負擔。
出現蛋白尿應及時(shí)排查病因,完善尿常規、腎功能和腎臟超聲等檢查。日常生活中注意監測血壓和血糖,控制食鹽攝入量每日不超過(guò)5克,避免熬夜和過(guò)度勞累。若確診腎臟疾病,需嚴格遵醫囑進(jìn)行低蛋白飲食,優(yōu)先選擇魚(yú)肉、雞蛋白等生物價(jià)高的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源。
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