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反流性食管炎患者飲食需注意減少胃酸刺激,避免加重癥狀,主要控制措施有避免高脂食物、限制酸性食物、減少辛辣刺激、少食多餐。
1、避免高脂食物高脂食物延緩胃排空,增加反流風(fēng)險(xiǎn),需減少油炸食品、肥肉、奶油等攝入,烹飪方式以蒸煮為主。
2、限制酸性食物柑橘類(lèi)水果、番茄、醋等酸性食物直接刺激食管黏膜,可能加重?zé)母校ㄗh選擇香蕉、燕麥等堿性食物中和胃酸。
3、減少辛辣刺激辣椒、咖喱、酒精等刺激物可松弛食管下括約肌,導(dǎo)致反流加重,日常應(yīng)選擇清淡調(diào)味方式如清蒸、白灼。
4、少食多餐每餐七分飽可降低胃內(nèi)壓力,每日5-6餐為宜,餐后保持直立位2小時(shí),睡前3小時(shí)禁食。
建議同步避免碳酸飲料、巧克力、薄荷等易致反流食物,若癥狀持續(xù)需結(jié)合藥物治療如奧美拉唑、鋁碳酸鎂、莫沙必利等,具體用藥需遵醫(yī)囑。
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