醫生回答(1)

• 周冬

  副主任醫師 山東大學(xué)齊魯醫院

  指導意見(jiàn)：

  嬰兒適合吃鱈魚(yú)、三文魚(yú)、鱸魚(yú)、鯛魚(yú)等低汞高蛋白魚(yú)類(lèi)，建議家長(cháng)選擇新鮮去刺的魚(yú)肉制成泥狀喂養。

  1、鱈魚(yú)

  鱈魚(yú)肉質(zhì)細嫩易消化，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素D，有助于嬰兒骨骼發(fā)育，建議蒸熟后碾成肉泥喂養。

  2、三文魚(yú)

  三文魚(yú)含有豐富DHA和Omega-3脂肪酸，對嬰兒大腦發(fā)育有益，家長(cháng)需確保完全煮熟并去除魚(yú)刺。

  3、鱸魚(yú)

  鱸魚(yú)汞含量低且蛋白質(zhì)吸收率高，適合作為嬰兒早期輔食，建議清蒸后仔細檢查有無(wú)殘留魚(yú)刺。

  4、鯛魚(yú)

  鯛魚(yú)脂肪含量適中且富含硒元素，有助于嬰兒免疫系統發(fā)育，制作時(shí)需徹底去除魚(yú)皮和細小魚(yú)刺。

  初次添加魚(yú)類(lèi)輔食應觀(guān)察3-5天過(guò)敏反應，建議每周食用2-3次，每次不超過(guò)20克，避免與高草酸食物同食。