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糖尿病患者可以適量食用大閘蟹,但需注意控制攝入量并搭配其他低升糖指數食物。
1、血糖影響大閘蟹蛋白質(zhì)含量較高,碳水化合物含量較低,對血糖直接影響較小,但過(guò)量攝入可能通過(guò)蛋白質(zhì)糖異生作用間接影響血糖。
2、膽固醇含量蟹黃膽固醇含量較高,糖尿病患者合并高脂血癥時(shí)需限制食用量,建議每次不超過(guò)50克蟹黃。
3、烹飪方式清蒸大閘蟹是最佳選擇,避免油炸、糖醋等高油高糖烹飪方式,可搭配醋和姜末食用幫助消化。
4、搭配建議食用時(shí)可搭配富含膳食纖維的蔬菜如西藍花、菠菜,有助于延緩糖分吸收,保持血糖平穩。
建議糖尿病患者在血糖控制穩定的情況下適量食用大閘蟹,同時(shí)監測餐后血糖變化,如有不適及時(shí)就醫咨詢(xún)。
指甲上有白色斑點(diǎn)的原因有:正常情況、甲真菌病、缺乏營(yíng)養。
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