來源:博禾知道
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脂肪不能被小腸直接吸收主要與脂肪分子結構復雜、需要膽汁乳化、依賴胰脂肪酶分解、腸道吸收機制特殊等因素有關。
1、分子結構復雜脂肪由甘油三酯構成,其大分子疏水特性無法直接穿透腸黏膜。需通過機械乳化將脂肪顆粒分解為微滴。
2、膽汁乳化作用肝臟分泌的膽汁酸鹽將脂肪乳化成微膠粒,增大與消化酶的接觸面積。膽汁缺乏會導致脂肪瀉。
3、酶解過程必需胰脂肪酶將甘油三酯水解為單酰甘油和游離脂肪酸,該過程需要輔脂酶參與。胰腺功能不全時出現(xiàn)脂肪消化障礙。
4、特殊吸收機制分解產物與膽鹽形成混合微膠粒,通過腸上皮細胞膜被動擴散吸收。吸收障礙可見于克羅恩病等腸道病變。
日常飲食可適量增加中鏈脂肪酸攝入,出現(xiàn)脂肪瀉或營養(yǎng)不良癥狀應及時就醫(yī)評估胰腺及腸道功能。
高血壓可以通過科學持續(xù)用藥,做好日常保健調理的方法進行根除。
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