醫(yī)生回答(1)

• 葛劍

  主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  膽囊炎患者應(yīng)避免高脂肪食物、高膽固醇食物、辛辣刺激性食物、油炸食品、酒精、碳酸飲料、咖啡、生冷食物以及高糖食物。

  1、高脂肪食物

  高脂肪食物會(huì)刺激膽囊收縮，加重炎癥。常見包括肥肉、奶油、黃油等，可能誘發(fā)膽絞痛。

  2、高膽固醇食物

  動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等富含膽固醇，易形成膽結(jié)石。膽囊炎患者需嚴(yán)格控制攝入量。

  3、辛辣刺激性食物

  辣椒、芥末等刺激性食物會(huì)加重消化道蠕動(dòng)，導(dǎo)致膽囊區(qū)不適。急性發(fā)作期應(yīng)絕對(duì)禁止。

  4、油炸食品

  油炸食品含大量油脂，消化時(shí)需要更多膽汁分泌。炸雞、薯?xiàng)l等會(huì)加重膽囊負(fù)擔(dān)。

  5、酒精

  酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞，影響膽汁分泌與排泄。長期飲酒可能誘發(fā)慢性膽囊炎。

  6、碳酸飲料

  碳酸飲料會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致腹脹。氣體壓迫可能引發(fā)膽囊區(qū)隱痛或不適。

  7、咖啡

  咖啡因會(huì)刺激膽囊收縮，可能誘發(fā)膽絞痛。膽囊炎急性期應(yīng)避免飲用。

  8、生冷食物

  生冷食物會(huì)刺激膽道痙攣，生魚片、冰激凌等可能加重右上腹疼痛癥狀。

  9、高糖食物

  甜點(diǎn)、糖果等會(huì)促進(jìn)膽固醇合成，增加膽汁黏稠度。長期高糖飲食易形成膽結(jié)石。

  膽囊炎患者應(yīng)選擇清淡易消化食物，少食多餐，避免暴飲暴食，同時(shí)保持規(guī)律作息與適度運(yùn)動(dòng)。