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燕窩能用開水泡發(fā)嗎
來源:博禾知道
23人閱讀
問題描述:燕窩能用開水泡發(fā)嗎
醫(yī)生回答(1)
張楠
主任醫(yī)師
濟南市中心醫(yī)院
指導意見:燕窩中所含有多種營養(yǎng)物質,豐富的蛋白質,鐵,鋅,氨基酸,活性因子,維生素,鈉等,不建議用開水泡發(fā),使用開水泡發(fā)的話會致使燕窩中的營養(yǎng)成分流失,從而對身體起不到作用,燕窩泡發(fā)一般使用純凈水,天然礦泉水,保證燕窩的營養(yǎng)成分,注意泡發(fā)的時間,一般泡4-6個小時為宜。
燕窩
水泡
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