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真假茯苓煮后的區(qū)別

病情描述:
真假茯苓煮后的區(qū)別
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

真假茯苓煮后可通過(guò)顏色變化、質(zhì)地差異、氣味分辨和溶解程度四個(gè)方面鑒別。

1、顏色變化

真茯苓煮后水呈淡黃色或無(wú)色,假茯苓可能因染色劑滲出導(dǎo)致水變色。

2、質(zhì)地差異

真茯苓久煮后質(zhì)地柔軟但保持完整,假茯苓易碎爛或膨脹異常。

3、氣味分辨

真茯苓有淡淡菌類清香,假茯苓可能散發(fā)酸味、霉味或化學(xué)制劑氣味。

4、溶解程度

真茯苓成分穩(wěn)定不易溶解,假茯苓可能快速溶解或產(chǎn)生絮狀沉淀。

購(gòu)買茯苓建議選擇正規(guī)藥店,煮制時(shí)使用陶瓷或玻璃器皿避免化學(xué)反應(yīng),發(fā)現(xiàn)異常立即停用。

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