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椰子粉的功效作用與吃法

病情描述:
椰子粉的功效作用與吃法
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

椰子粉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維和中鏈脂肪酸,具有補充能量、促進(jìn)消化、調節血脂等功效,可直接沖泡飲用或添加至烘焙食品中,建議每日攝入不超過(guò)30克。

1、補充能量

椰子粉含中鏈脂肪酸可快速供能,適合運動(dòng)后補充,糖尿病患者需控制用量。

2、促進(jìn)消化

膳食纖維有助于改善胃腸蠕動(dòng),腹脹人群可搭配溫水飯前飲用。

3、調節血脂

月桂酸成分能輔助降低低密度脂蛋白膽固醇,高血脂患者建議替代部分主食。

4、護膚抗氧化

維生素E和酚類(lèi)物質(zhì)可延緩皮膚氧化,建議與牛奶調配作為美容飲品。

椰子粉需密封避光保存,濕熱體質(zhì)人群應減量食用,出現過(guò)敏癥狀需立即停用并就醫。

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