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中藥熬了5個(gè)小時(shí)還能喝嗎

患者：男，26歲

病情描述:
中藥熬了5個(gè)小時(shí)還能喝嗎
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

熬制5小時(shí)的中藥通常不建議服用。中藥煎煮時(shí)間過(guò)長(cháng)可能導致有效成分分解、藥效降低或產(chǎn)生有害物質(zhì)，具體影響與藥材種類(lèi)、煎煮容器、火力控制等因素有關(guān)。

1、成分分解

長(cháng)時(shí)間高溫煎煮會(huì )使部分揮發(fā)性成分流失，如薄荷、紫蘇等含芳香油類(lèi)藥材，藥效顯著(zhù)減弱。

2、藥性改變

某些藥材久煎后可能產(chǎn)生毒性物質(zhì)，如附子類(lèi)藥材煎煮超4小時(shí)可能增加烏頭堿溶出風(fēng)險。

3、濃度失衡

部分耐煎藥材有效成分過(guò)度析出，導致藥液濃度異常升高，可能引發(fā)胃腸刺激等不良反應。

4、器具影響

金屬容器長(cháng)時(shí)間煎煮可能加速藥物成分化學(xué)反應，建議使用砂鍋或陶瓷鍋煎藥。

中藥煎煮時(shí)間通常根據藥材特性控制在30-90分鐘，特殊藥材需遵醫囑。誤服久煎藥液后出現惡心、頭暈等癥狀應立即停用并就醫。

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