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生姜與干姜的區別是什么

病情描述:
生姜與干姜的區別是什么
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陳秀杉 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 中醫科

生姜與干姜在來(lái)源、性味、功效和應用上存在明顯差異,主要有炮制方法不同、藥性強度不同、適用癥狀不同、使用方式不同。

1、炮制方法

生姜為新鮮根莖直接切片使用,保留揮發(fā)性成分;干姜需經(jīng)曬干或烘干處理,水分含量低。

2、藥性強度

生姜辛溫發(fā)散力強,長(cháng)于解表散寒;干姜辛熱守而不走,溫中回陽(yáng)功效更顯著(zhù)。

3、適用癥狀

生姜多用于風(fēng)寒感冒初期嘔吐;干姜適用于脘腹冷痛、四肢厥冷等里寒重癥。

4、使用方式

生姜常作食療配料或榨汁使用;干姜多入煎劑或研末配伍,需久煎才能發(fā)揮藥效。

日常使用需根據體質(zhì)和癥狀選擇,陰虛內熱者慎用,建議在中醫師指導下辨證使用。

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