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綠豆湯去肝火還是胃火

病情描述:
綠豆湯去肝火還是胃火
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

綠豆湯具有清熱解毒的功效，對肝火和胃火均有一定緩解作用，但更側重于清胃火。綠豆湯的作用機制主要有清熱解毒、利尿消腫、降火除煩、促進(jìn)代謝。

1、清熱解毒

綠豆性寒涼，能中和體內熱毒，對肝火旺盛引起的目赤腫痛、口苦咽干有緩解效果，可搭配菊花增強清肝作用。

2、利尿消腫

綠豆含鉀元素和皂苷成分，通過(guò)增加排尿幫助清除體內濕熱，適合胃火導致的牙齦腫痛、口臭癥狀，建議連豆皮一起煮制。

3、降火除煩

綠豆中的B族維生素能調節神經(jīng)系統功能，改善肝火擾神引起的失眠多夢(mèng)，配合蓮子心煮湯效果更佳。

4、促進(jìn)代謝

綠豆蛋白和膳食纖維可加速胃腸蠕動(dòng)，緩解胃火積食導致的腹脹便秘，脾胃虛寒者應控制食用量。

飲用綠豆湯時(shí)可添加少量陳皮健脾，避免空腹食用，每周飲用2-3次為宜，嚴重上火癥狀需配合藥物治療。

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