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腦血栓患者可以吃什么肉

病情描述:
腦血栓患者可以吃什么肉
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邵自強 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 神經(jīng)內科

腦血栓患者可以適量吃雞胸肉、深海魚(yú)肉、瘦牛肉、兔肉等低脂高蛋白肉類(lèi)，也可遵醫囑服用阿托伐他汀、氯吡格雷、阿司匹林等藥物輔助治療。建議根據血脂和血壓情況調整飲食結構，避免過(guò)量攝入飽和脂肪酸。

一、食物

1. 雞胸肉

去皮雞胸肉脂肪含量低，富含優(yōu)質(zhì)蛋白和煙酸，有助于維持血管彈性，烹飪時(shí)建議水煮或清蒸。

2. 深海魚(yú)肉

三文魚(yú)、鱈魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸，可降低血液黏稠度，每周建議食用2-3次，每次100-150克。

3. 瘦牛肉

選擇牛里脊等瘦肉部位，提供血紅素鐵和維生素B12，避免選擇肥?；螂缰婆Ｈ庵破?。

4. 兔肉

兔肉膽固醇含量?jì)H為豬肉的三分之一，蛋白質(zhì)消化吸收率高，適合合并高血壓的患者。

二、藥物

1. 阿托伐他汀

調節血脂穩定斑塊，需定期監測肝功能，避免與葡萄柚同服。

2. 氯吡格雷

抗血小板聚集藥物，用藥期間注意觀(guān)察牙齦出血等不良反應。

3. 阿司匹林

腸溶片可減少胃腸道刺激，長(cháng)期服用者須定期檢查胃黏膜。

4. 蚓激酶

輔助溶解纖維蛋白，宜在醫生指導下與抗凝藥物配合使用。

日常烹飪建議采用低溫少油方式，限制每日肉類(lèi)總量不超過(guò)200克，同時(shí)增加蔬菜水果攝入以保持膳食平衡。

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