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櫻桃屬于熱性還是涼性

病情描述:
櫻桃屬于熱性還是涼性
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王杰 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科

櫻桃屬于溫性水果,既不屬于熱性也不屬于涼性。櫻桃性質(zhì)平和,適合多數人群適量食用,主要具有補血益氣、健脾和胃等作用。

1、中醫屬性

中醫認為櫻桃味甘性溫,歸脾、肝經(jīng),具有溫中補虛的功效,適合氣血不足脾胃虛寒者食用。

2、營(yíng)養成分

櫻桃富含鐵元素和維生素C,有助于促進(jìn)血紅蛋白合成,其花青素等抗氧化成分對心血管健康有益。

3、食用建議

體質(zhì)偏熱者每日建議食用不超過(guò)200克,糖尿病患者需控制攝入量,避免引發(fā)血糖波動(dòng)。

4、搭配禁忌

櫻桃不宜與動(dòng)物肝臟同食,其中維生素C會(huì )與銅鐵離子反應,降低營(yíng)養價(jià)值。

櫻桃核含有微量氰苷成分,需避免咬碎誤食,建議選擇新鮮果實(shí)并冷藏保存以延長(cháng)保鮮期。

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