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月子里吃水果要加熱嗎

病情描述:
月子里吃水果要加熱嗎
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張向寧 主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 產(chǎn)科

月子期間可以適量吃常溫水果，無(wú)須加熱。水果加熱可能導致維生素C等營(yíng)養素流失，但若產(chǎn)婦胃腸敏感或天氣寒冷，可選擇溫熱的蘋(píng)果、香蕉、橙子、獼猴桃等低刺激性水果。

1、營(yíng)養保留

水果加熱后維生素C、B族維生素等熱敏性成分易被破壞，常溫食用更有助于營(yíng)養吸收。

2、胃腸適應

產(chǎn)后胃腸功能較弱者可將水果隔水溫熱至30-40攝氏度，避免冰涼刺激引發(fā)腹痛或腹瀉。

3、季節因素

冬季或寒冷環(huán)境可適當加熱水果，夏季室溫水果更適宜，注意避免從冰箱取出后立即食用。

4、水果選擇

推薦蘋(píng)果、香蕉等低酸性水果，避免過(guò)量食用荔枝、芒果等易致敏或高糖水果。

產(chǎn)婦每日水果攝入量建議控制在200-350克，分次食用，注意觀(guān)察排便及過(guò)敏反應，出現不適及時(shí)調整飲食。

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