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肺炎患者要忌口嗎

患者：女，32歲

病情描述:
肺炎患者要忌口嗎
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

肺炎患者需要適當忌口，避免辛辣刺激、油膩高糖、生冷食物及酒精，可適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素豐富的食物幫助恢復。

1、辛辣刺激

辣椒、蔥姜蒜等刺激性食物可能加重呼吸道黏膜充血，增加咳嗽癥狀，建議烹飪時(shí)減少調味料使用。

2、油膩高糖

油炸食品、肥肉及甜食會(huì )加重消化負擔，影響營(yíng)養吸收，可選擇清蒸、燉煮等低脂烹飪方式。

3、生冷食物

冰淇淋、冷飲可能刺激氣管引發(fā)痙攣，常溫或溫熱食物更利于呼吸道恢復，尤其發(fā)熱期間需注意。

4、酒精飲品

酒精會(huì )抑制免疫細胞功能，干擾藥物代謝，治療期間應嚴格禁酒，愈后也需控制飲酒頻次。

恢復期可增加雞蛋、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，搭配西藍花、獼猴桃等富含維生素C的蔬果，少量多餐保證營(yíng)養攝入，同時(shí)保持充足飲水稀釋痰液。

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