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吃青蟹有什么功效

病情描述:
吃青蟹有什么功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

青蟹富含優(yōu)質蛋白、鋅、硒等營養(yǎng)素,適量食用有助于增強免疫力、促進傷口愈合、改善貧血及保護心血管健康。

1、增強免疫

青蟹中鋅含量較高,鋅元素能促進淋巴細胞增殖,幫助維持免疫系統(tǒng)正常功能。免疫力低下人群可遵醫(yī)囑補充葡萄糖酸鋅片、蛋白鋅口服液或甘草鋅顆粒。

2、促進修復

優(yōu)質蛋白和精氨酸可加速組織修復,術后恢復期患者適合食用。創(chuàng)面愈合不良時可遵醫(yī)囑使用重組人表皮生長因子凝膠、康復新液或積雪苷霜軟膏。

3、改善貧血

鐵與維生素B12協(xié)同參與造血,對缺鐵性貧血有輔助改善作用。貧血患者需在醫(yī)生指導下服用琥珀酸亞鐵片、富馬酸亞鐵顆粒或右旋糖酐鐵口服溶液。

4、保護血管

硒元素和?;撬崮軠p少脂質過氧化,降低動脈硬化風險。心血管疾病患者可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀鈣片、輔酶Q10膠囊或普羅布考片。

建議搭配深色蔬菜食用促進鐵吸收,過敏體質者需謹慎食用,痛風發(fā)作期應避免攝入。出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適及時就醫(yī)。

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