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蟶子怎么吃

患者：男，63歲

病情描述:
蟶子怎么吃
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

若出現胃腸功能正常、無(wú)海鮮過(guò)敏的情況，可以適量吃清蒸蟶子、蔥油蟶子、蟶子豆腐湯、蒜蓉粉絲蒸蟶子等食物，也可以遵醫囑吃鋁碳酸鎂片、蒙脫石散、鹽酸洛哌丁胺膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

1. 清蒸蟶子

蟶子洗凈后蒸制，保留原汁原味，適合消化功能較弱的人群。

2. 蔥油蟶子

蟶子焯熟后淋熱蔥油，口感鮮嫩，需注意控制油脂攝入量。

3. 蟶子豆腐湯

蟶子與豆腐同煮，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，適合術(shù)后恢復期補充營(yíng)養。

4. 蒜蓉粉絲蒸蟶子

蟶子搭配蒜蓉和粉絲蒸制，需確保徹底加熱以避免寄生蟲(chóng)風(fēng)險。

二、藥物

1. 鋁碳酸鎂片

用于蟶子食用后出現的胃酸過(guò)多癥狀，需在醫生指導下使用。

2. 蒙脫石散

適用于食用不潔蟶子導致的腹瀉癥狀，不可自行調整用藥劑量。

3. 鹽酸洛哌丁胺膠囊

針對嚴重腹瀉情況，需排除感染性腹瀉后方可使用。

4. 雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊

調節腸道菌群失衡，需與抗生素間隔兩小時(shí)服用。

食用蟶子前需充分清洗并徹底加熱，過(guò)敏體質(zhì)者應謹慎嘗試，出現嘔吐、皮疹等不適立即停止食用并就醫。

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