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得了肝炎的人飲食方面要注意什么

病情描述:
得了肝炎的人飲食方面要注意什么
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王志學(xué) 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

肝炎患者飲食需注意低脂高蛋白、適量碳水化合物、維生素補充及避免肝毒性物質(zhì),可適量吃西藍花、燕麥、蘋果、魚肉等食物,也可遵醫(yī)囑使用水飛薊素、復(fù)方甘草酸苷、雙環(huán)醇等護肝藥物。

1、低脂高蛋白

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞蛋白促進肝細胞修復(fù),避免肥肉等高脂食物加重肝臟代謝負擔,每日蛋白攝入量建議每公斤體重1-1.2克。

2、控制碳水化合物

適量選擇全谷物和薯類作為碳水來源,限制精制糖攝入以防脂肪肝,合并糖尿病患者需監(jiān)測血糖。

3、維生素補充

增加深色蔬菜和低糖水果攝入補充維生素B族、維生素C,必要時在醫(yī)生指導(dǎo)下服用復(fù)合維生素制劑。

4、避免肝毒性物質(zhì)

嚴格禁酒,慎用民間偏方及不明成分保健品,發(fā)霉食物含黃曲霉毒素須絕對避免。

建議采用少食多餐方式減輕消化負擔,急性發(fā)作期需限制鈉鹽攝入,定期監(jiān)測肝功能指標調(diào)整飲食方案。

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