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貧血一星期吃幾次豬肝

病情描述:
貧血一星期吃幾次豬肝
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

貧血患者每周可食用豬肝2-3次,每次50-100克,同時(shí)可適量吃瘦肉、菠菜、黑木耳等富含鐵的食物,也可遵醫囑服用琥珀酸亞鐵、多糖鐵復合物、右旋糖酐鐵等補鐵藥物。

一、食物

1、豬肝

豬肝富含血紅素鐵,吸收率較高,建議每周食用2-3次,避免過(guò)量攝入膽固醇。

2、瘦肉

牛肉、羊肉等紅肉含有易吸收的血紅素鐵,可作為日常補鐵來(lái)源。

3、菠菜

菠菜含非血紅素鐵,搭配維生素C食物可提升吸收率,但草酸可能影響鐵吸收。

4、黑木耳

黑木耳含鐵量較高,需充分泡發(fā)后熟食,適合素食者補鐵。

二、藥物

1、琥珀酸亞鐵

適用于缺鐵性貧血,可能出現胃腸刺激,需餐后服用。

2、多糖鐵復合物

胃腸反應較小,適合不耐受其他鐵劑的患者。

3、右旋糖酐鐵

用于口服鐵劑無(wú)效或需快速補鐵者,需注射給藥。

建議就醫明確貧血類(lèi)型,缺鐵性貧血需同時(shí)補充維生素C促進(jìn)鐵吸收,避免與茶、咖啡同服影響鐵劑效果。

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