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丙肝飲食有什么禁忌

病情描述:
丙肝飲食有什么禁忌
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

丙肝患者飲食需避免高脂食物、酒精、高鹽食品及生食,可適量吃燕麥、西藍(lán)花、蘋果、魚肉等食物,也可遵醫(yī)囑使用水飛薊賓、復(fù)方甘草酸苷、多烯磷脂酰膽堿等護(hù)肝藥物。

1、高脂食物

油炸食品、肥肉等可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),建議選擇清蒸、燉煮等低脂烹飪方式。

2、酒精

酒精會直接損傷肝細(xì)胞,所有含酒精飲品均需嚴(yán)格禁止。

3、高鹽食品

腌制食品、加工肉類可能導(dǎo)致水鈉潴留,每日鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi)。

4、生食

生魚片、未煮熟的貝類可能攜帶寄生蟲,需徹底加熱后食用。

日常建議少食多餐,保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,避免霉變食物,定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)。

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