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如何吃年糕不會(huì )影響血糖

患者:男,31歲

病情描述:
如何吃年糕不會(huì )影響血糖
共1個(gè)回答
范慧 主任醫師 去掛號
首都醫科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫院 三甲 內分泌科
年糕屬于淀粉類(lèi)食物,容易導致血糖升高,所以吃年糕這類(lèi)精細谷類(lèi)食物時(shí),必須搭配其它膳食纖維或蛋白質(zhì)豐富的食物一起吃,才不會(huì )對胰島素過(guò)度刺激,即使是血糖不高的人也不建議單獨吃年糕。
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