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膽固醇高的人吃什么食物好

病情描述:
膽固醇高的人吃什么食物好
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吳彥 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 心血管內科
膽固醇高的人可以多吃一些淀粉豆類(lèi)。豆類(lèi)可分為淀粉豆類(lèi)和大豆類(lèi)。淀粉豆類(lèi)也叫雜豆類(lèi),包括紅豆、綠豆、扁豆等。脂肪含量低,但B族維生素和膳食纖維極其豐富,常吃能幫助降低膽固醇,穩定血糖等。建議每星期至少吃4次淀粉豆類(lèi),每次食用量約半個(gè)網(wǎng)球大小。
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