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羅漢果放了6年還能吃嗎

病情描述:
羅漢果放了6年還能吃嗎
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
不能吃。含有多糖類物質(zhì),存放時間過長食用會出現(xiàn)不適感。干燥處理,只能延長存放時間,不能防止其變質(zhì)。長時間放置會使細(xì)菌大量繁殖,此時飲用羅漢果泡的茶飲不但沒有原有的功效,還會出現(xiàn)腹瀉等不適。羅漢果具有吸水性,放置幾天,會變濕潤,甚至變黑發(fā)霉。但保質(zhì)期一般在三年以內(nèi)。超過保質(zhì)期不宜食用。體質(zhì)偏寒和脾胃虛寒的人群或糖尿病患者均避免食用。
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