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慢性胃炎的病人怎么吃

病情描述:
慢性胃炎的病人怎么吃
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李淵 主任醫師 去掛號
北京大學(xué)第三醫院 三甲 消化內科

慢性胃炎患者飲食需遵循易消化、低刺激原則，可選擇少食多餐、清淡烹飪、營(yíng)養均衡、避免刺激性食物等方式調整。

1、少食多餐

每日進(jìn)食5-6次，每餐控制在七分飽，減輕胃腸負擔。優(yōu)先選擇軟爛米飯、饅頭等主食，搭配蒸蛋、嫩豆腐等易吸收蛋白。

2、清淡烹飪

采用蒸煮燉等烹調方式，避免油炸燒烤。推薦山藥小米粥、南瓜羹等溫和食物，減少油脂和調味品使用。

3、營(yíng)養均衡

適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)肉、雞胸肉，搭配西藍花、胡蘿卜等低纖維蔬菜。避免粗糧、堅果等高纖維難消化食物。

4、忌刺激性食物

禁食辣椒、酒精、濃茶咖啡等刺激性食物，少用蔥姜蒜等香辛料。酸性水果如柑橘類(lèi)建議餐后少量食用。

慢性胃炎患者可遵醫囑服用鋁碳酸鎂、瑞巴派特、替普瑞酮等胃黏膜保護劑，同時(shí)保持規律作息與情緒穩定有助于康復。

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