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冬蟲夏草怎么吃

病情描述:
冬蟲夏草怎么吃
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馬小麗 副主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
冬蟲夏草作為一種名貴的滋補(bǔ)強(qiáng)壯的藥物,經(jīng)??梢宰鳛槭朝煹募哑?。吃法有很多種,一般是煎湯另頓,放在水里,另外先煎一下,然后再兌入到其他的藥材里一塊食用。也可以用來浸泡代茶飲。單喝冬蟲夏草,不需要配其他的藥物,此外也可以和食物一起烹制。冬蟲夏草燉老鴨湯、冬蟲夏草燉雞鴨、燉鴿子都可以。因?yàn)槎x夏草它沒有什么特殊的異味,本身就是一個(gè)真菌,所以吃起來也沒有什么特別難吃的口感。此外還可以用來打成粉裝膠囊或者打成粉沖服,有的人也愿意用冬蟲夏草來泡酒。
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