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雞蛋和牛奶可以一起吃嗎

患者：男，25歲

病情描述:
雞蛋和牛奶可以一起吃嗎
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
1、牛奶和雞蛋能搭配在一起吃，但他們卻不適合同時(shí)吃，因為牛奶和雞蛋都是含有大量蛋白質(zhì)的高營(yíng)養食材，如果人們把它搭配在一起吃，會(huì )吸收過(guò)多的蛋白質(zhì)，這是會(huì )加重人體負擔，而且不利于人體對它們營(yíng)養成分的吸收和利用。2、牛奶和雞蛋雖然能放在一起吃，但是他們一起吃的食物會(huì )造成營(yíng)養流失，不利于它們養生功效的發(fā)揮。所以平時(shí)吃牛奶和雞蛋時(shí)，最好把它們分開(kāi)使用，而且實(shí)用的間隔時(shí)間最好要超過(guò)兩小時(shí)，這樣可以讓人體吸收更多的營(yíng)養，也能讓它們發(fā)揮最好的保健功效。
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