低密度脂蛋白正常值范圍
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低密度脂蛋白是一種運(yùn)載膽固醇由肝臟進(jìn)入外周組織細(xì)胞的脂蛋白顆粒，可以被氧化成低密度脂蛋白。正常人群的低密度脂蛋白膽固醇的正常值范圍是小于3.37mmol/L，對于心血管高危的人群，低密度脂蛋白膽固醇的目標(biāo)值是2.59mmol/L以下。對于確診心腦血管疾病的患者，低密度脂蛋白膽固醇應(yīng)小于2.07mmol/L。低密度脂蛋白偏高和飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系，飽和脂肪和反式脂肪酸是導(dǎo)致體內(nèi)低密度脂蛋白偏高的主要原因。另外，運(yùn)動過少、肥胖、精神壓力過大，都是低密度脂蛋白升高的原因。

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什么叫動脈粥樣硬化

大中肌性動脈內(nèi)膜上出現(xiàn)了像粥一樣的脂質(zhì)物質(zhì)附著，讓血管厚度、硬度增加，彈性下降時，就會出現(xiàn)動脈粥樣硬化?；疾『罂赡軙殡S著心絞痛、心律失常、腦梗塞等不適癥狀；可以對癥應(yīng)用藥物治療，病情嚴(yán)重時可以選擇手術(shù)治療。

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膽固醇偏高飲食要注意什么
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高膽固醇血癥的飲食注意事項(xiàng)，核心原則是清淡飲食，先說哪些不能吃或者是少吃，一，盡量不吃或少吃高膽固醇的食物，如動物內(nèi)臟、腦、魚等。二，富含飽和脂肪酸的豬油、奶油、黃油等，最好不用，可用植物油代替部分動物油，花生、核桃、芝麻、瓜子盡量不吃或少吃。三，各種糖制甜食，包括土豆、山藥。患者要多吃粗糧、雜糧，如燕麥、麥片。另外各種青菜都可以，熱量很低。同時有一些藥食同源的中草藥，如生山楂、決明子、荷葉等藥物代茶飲。另外要注意飲食的烹飪方法，多用燉、煮方法，少用煎、炸烹調(diào)的做法。

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