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干花生放入冰箱冷凍能不能

患者:女,25歲

病情描述:
干花生放入冰箱冷凍能不能
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
花生屬于干果類(lèi)食物,含有大量的人體必需脂肪酸,是很好的保健食品。干花生可以直接暴露于空氣中放置,當然也可以放入冰箱冷存?;ㄉm然不易發(fā)霉變質(zhì),但是也盡量不要久置后再食用,因為營(yíng)養價(jià)值豐富的花生同樣也是病原體的良好培養基。
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