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選購食品時(shí)的注意事項

患者:男,36歲

病情描述:
選購食品時(shí)的注意事項
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科
在超市選購食品的時(shí)候要注意以下五點(diǎn):第一,認準品牌。要選擇自己心目中比較信任的廠(chǎng)家。第二,要看好想要選購食品的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期。要盡量購買(mǎi)距離出廠(chǎng)日期比較近的食品,也就是剛出廠(chǎng)的食品。第三,必須看食品的營(yíng)養標簽。在日常生活中,身體所需要的各種各樣的營(yíng)養素或者營(yíng)養成分,食品能不能滿(mǎn)足人體日常的營(yíng)養需要,這些情況都可以通過(guò)營(yíng)養標簽反映出來(lái)。第四,看配料表。通過(guò)看配料表,可以了解到,配料中會(huì )不會(huì )添加過(guò)多的食品添加劑。第五,看全面的標簽,比如生產(chǎn)許可以及衛生許可等標簽。目前在超市中,各種產(chǎn)品琳瑯滿(mǎn)目,產(chǎn)品的種類(lèi)也會(huì )有非常多,可以根據自己的實(shí)際需求,通過(guò)觀(guān)察食品的營(yíng)養標簽,來(lái)判斷這些食品是否符合自己的選購要求。
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