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為什么肚子餓不能吃楊桃

患者：男，29歲

病情描述:
我現在肚子很餓，現在想吃楊桃，為什么肚子餓不能吃楊桃？
共1個(gè)回答
陳勇 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 消化內科

空腹食用楊桃可能誘發(fā)中毒反應，主要風(fēng)險包括草酸鹽沉積、腎功能損傷、神經(jīng)毒性及胃腸刺激。

1、草酸鹽沉積

楊桃含高濃度草酸，空腹時(shí)吸收率顯著(zhù)提升，易與鈣結合形成結晶沉積于腎小管，建議食用前先進(jìn)食含鈣食物如牛奶，出現腰痛需及時(shí)就醫。

2、腎功能損傷

腎病患者排泄草酸鹽能力下降，空腹食用可能導致急性腎損傷，通常伴隨少尿、水腫，需立即停食并檢測肌酐值，臨床常用藥用炭片聯(lián)合血液凈化治療。

3、神經(jīng)毒性

楊桃毒素caramboxin可穿透血腦屏障，空腹時(shí)血藥濃度峰值提前，可能引發(fā)呃逆、意識障礙等神經(jīng)癥狀，出現癥狀需靜脈注射苯二氮卓類(lèi)藥物控制抽搐。

4、胃腸刺激

空腹狀態(tài)下果酸直接刺激胃黏膜，易誘發(fā)反酸、胃痛等癥狀，可服用鋁碳酸鎂片等胃黏膜保護劑，日常應避免空腹食用酸性水果。

食用楊桃前建議先進(jìn)食主食緩沖胃酸，慢性腎病患者應完全禁食，出現嘔吐、肢體麻木等癥狀須即刻急診處理。

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