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獻血前可以吃肉嗎

患者：女，24歲

病情描述:
我明天早上就要去醫院獻血了，今天晚上沒(méi)控制住吃了一點(diǎn)肉。獻血前可以吃肉嗎？
共1個(gè)回答
王相華 主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 血液內科

獻血前可以適量食用瘦肉，但需避免高脂飲食。獻血前的飲食準備主要與血液質(zhì)量、獻血反應風(fēng)險等因素有關(guān)。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白：

瘦肉提供血紅蛋白合成所需的鐵和蛋白質(zhì)，推薦選擇雞胸肉、瘦牛肉等低脂肉類(lèi)，有助于維持獻血后體力恢復。

2、低脂原則：

高脂飲食可能導致乳糜血影響血液檢測，獻血前24小時(shí)應避免油炸食品、肥肉等高脂肪食物。

3、補鐵需求：

紅肉中的血紅素鐵吸收率較高，可與維生素C豐富的蔬菜水果同食提升鐵吸收效率，預防獻血后缺鐵風(fēng)險。

4、水分平衡：

肉類(lèi)攝入需配合足量飲水，獻血前2小時(shí)應飲用500毫升左右溫水，避免血液黏稠度過(guò)高影響獻血過(guò)程。

獻血當天建議選擇清淡易消化的飲食，避免空腹或過(guò)飽狀態(tài)，完成獻血后及時(shí)補充含鐵食物與電解質(zhì)飲料。

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