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奶粉和牛奶哪個(gè)營(yíng)養好

患者：女，32歲

病情描述:
我最近發(fā)現體質(zhì)特別的差，而且營(yíng)養有些跟不上，所以一直一直在使用奶粉，奶粉和牛奶哪個(gè)營(yíng)養好？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

奶粉和牛奶各有營(yíng)養優(yōu)勢，選擇需根據個(gè)體需求決定。奶粉便于儲存且強化特定營(yíng)養素，牛奶天然易吸收且含活性成分。

1、營(yíng)養密度

奶粉經(jīng)脫水處理后營(yíng)養更濃縮，部分產(chǎn)品會(huì )強化添加維生素D、鐵等成分，適合有特定營(yíng)養補充需求的人群。

2、吸收利用

鮮牛奶含天然乳脂和活性蛋白，鈣磷比例更利于人體吸收，但乳糖不耐受者可能出現胃腸不適。

3、便利性

奶粉可長(cháng)期常溫保存且便于攜帶，沖調濃度可調節；牛奶需冷藏且保質(zhì)期較短，但開(kāi)蓋即飲更方便。

4、適用場(chǎng)景

嬰幼兒建議選擇配方奶粉，成人可根據消化能力選擇；特殊醫療用途需選用對應配方奶粉。

日?？山惶媸秤媚谭酆团Ｄ?，注意選擇無(wú)添加糖分的產(chǎn)品，乳糖不耐受者可選用舒化奶或酸奶替代。

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