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懷孕可以吃邊魚(yú)嗎

患者:女,27歲

病情描述:
我懷孕兩個(gè)月了,婆婆買(mǎi)了一些邊魚(yú),我想吃,可以么
共1個(gè)回答
榮春紅 副主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 婦產(chǎn)科

懷孕期間可以適量吃邊魚(yú),邊魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì),有助于胎兒發(fā)育,但需確保徹底煮熟并避免過(guò)量食用。

1、營(yíng)養優(yōu)勢

邊魚(yú)含有豐富的DHA和鈣質(zhì),對胎兒腦神經(jīng)發(fā)育和骨骼形成有促進(jìn)作用,建議每周食用不超過(guò)兩次。

2、食用安全

必須高溫烹煮至全熟以殺滅寄生蟲(chóng),避免生食或煙熏制品,防止李斯特菌感染風(fēng)險。

3、過(guò)敏風(fēng)險

部分孕婦可能對魚(yú)類(lèi)蛋白過(guò)敏,首次食用應少量嘗試,出現皮疹或胃腸不適需立即停止。

4、搭配建議

可搭配豆腐或綠葉蔬菜同食,提高鐵和維生素吸收,避免與寒性食物如螃蟹同時(shí)攝入。

孕期飲食需保持多樣化,除魚(yú)類(lèi)外還應均衡攝入禽肉、蛋奶及豆制品,定期產(chǎn)檢監測營(yíng)養狀況。

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