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懷孕5個月能吃螃蟹嗎

病情描述:
我懷孕5個月了,剛好趕上吃螃蟹的季節(jié),但是據(jù)說螃蟹是寒涼食物,我可以吃嗎?
共1個回答
張向?qū)?/span> 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科

懷孕5個月可以適量吃螃蟹,但需確保徹底煮熟并控制食用量。螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),但可能攜帶寄生蟲或引發(fā)過敏,主要影響因素有食品安全、個人體質(zhì)、烹飪方式和攝入量。

1、食品安全

徹底蒸煮20分鐘以上可殺滅寄生蟲,避免食用蟹鰓、蟹胃等易藏污部位。若出現(xiàn)腹瀉或腹痛需停食并就醫(yī)。

2、個人體質(zhì)

既往對海鮮過敏者應(yīng)禁食。初次嘗試可少量食用蟹腿肉觀察反應(yīng),過敏表現(xiàn)為皮疹或呼吸困難需立即就醫(yī)。

3、烹飪方式

禁止生腌或酒醉等非高溫烹飪,建議清蒸保留營養(yǎng)。搭配姜醋可中和寒性,避免與柿子同食影響消化。

4、攝入量

單次食用不超過100克蟹肉,每周不超過2次。過量可能引發(fā)胃腸不適或尿酸升高,合并妊娠期高血壓者需謹慎。

孕期飲食應(yīng)注重營養(yǎng)均衡,除螃蟹外可交替選擇魚類、蝦類等低汞海鮮,出現(xiàn)異常癥狀及時咨詢產(chǎn)科醫(yī)生。

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