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一歲寶寶輔食能加鹽嗎

患者：男，4歲

病情描述:
寶寶一歲了還沒(méi)有吃鹽，聽(tīng)說(shuō)太小不能吃，現在東西太淡不太肯吃，一歲的寶寶輔食能不能加鹽呢？
共1個(gè)回答
楊小凡 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 兒科

一歲寶寶輔食無(wú)須加鹽。過(guò)早添加鹽分可能增加腎臟負擔、影響味覺(jué)發(fā)育、誘發(fā)挑食偏食、升高遠期高血壓風(fēng)險。

1、腎臟負擔

嬰幼兒腎臟發(fā)育不完善，過(guò)量鈉離子需通過(guò)腎臟代謝，建議家長(cháng)選擇天然食材原味，避免加工食品。

2、味覺(jué)發(fā)育

過(guò)早接觸咸味可能降低寶寶對天然食物接受度，家長(cháng)需保持輔食清淡，利用食材本味刺激味蕾發(fā)育。

3、飲食習慣

高鹽飲食易導致口味偏好固化，家長(cháng)應避免用成人標準調味，可通過(guò)蔬菜水果天然甜味提升寶寶食欲。

4、健康風(fēng)險

研究顯示嬰幼兒期高鈉攝入與成年后高血壓存在關(guān)聯(lián)，家長(cháng)需注意隱藏鹽分如兒童醬油、餅干等食品。

建議通過(guò)西藍花、香蕉、牛肉泥、南瓜等天然食材補充營(yíng)養，若需調味可使用香菇粉、蝦皮粉等天然替代品。

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