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檸檬水應(yīng)該怎么泡著喝？

病情描述:
我泡檸檬喝時(shí)總覺(jué)得越濃越好，經(jīng)常會(huì)好幾片泡一杯會(huì)特別酸，檸檬水應(yīng)該怎么泡著喝？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

檸檬水可通過(guò)溫水沖泡、控制檸檬用量、添加蜂蜜調(diào)味、避免空腹飲用等方式制作。檸檬水具有補(bǔ)充維生素C、促進(jìn)消化等作用，但需注意飲用方法。

1、溫水沖泡

使用40-50℃溫水沖泡檸檬片，高溫會(huì)破壞維生素C，冷水難以充分釋放檸檬香氣物質(zhì)。

2、控制用量

每次使用1-2片新鮮檸檬即可，過(guò)量可能導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)反酸等不適癥狀。

3、蜂蜜調(diào)味

可添加少量蜂蜜改善口感，蜂蜜含有多種微量元素，但糖尿病患者應(yīng)避免添加。

4、飲用時(shí)間

建議餐后1小時(shí)飲用，空腹飲用可能刺激胃黏膜，胃潰瘍患者更應(yīng)注意。

選擇新鮮檸檬并徹底清洗表皮，腸胃敏感者可減少檸檬用量或稀釋后飲用，長(zhǎng)期飲用需注意牙齒保護(hù)。

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